Manchmal sind die Augen größer als der Mund und das frische Frühstücksbrot bleibt ungegessen.
Nicht wegwerfen, sondern am Abend klein schneiden und in etwas Butter in der Pfanne rösten.
Eine Ecke Käse ist auch ungegessen geblieben…in kleine Würfel geschnitten ergibt sie einen köstlichen Salat.
Frisch muss hier nur der Knoblauch gepresst werden
und für die Restermenge entsprechend viel Creme fraiche mit etwas Buttermilch cremig gerührt werden. Bissel Senf, Pfeffer und Salz hinein geben
und mit frischem Schnittlauch noch leckerer machen.
Die abgekühlten Brotrösteln machen diesen Resterkäsesalat zu einem knackigen Genuss.
Wer will schon in einer Wegwerfgesellschaft leben!
Übrig bleibt hier nichts.;-)
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Guten Morgen liebe Arabella, genau soooo werden neue Rezepte gemacht 🙂
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Guten Morgen lieber Arno, einen feinen Tag wünsche ich dir:-)
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Hier kommt nix um! Wunderbar, diese leckere Resteverwertung!!!
Guten Dienstag, meine Liebe!
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Knuspert herrlich.
Nur Gutes für dich:-)
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Ideen muss man haben! 👏
VlG
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Und Appetit;-)
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Hasenbrot !
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Ist doch bald Ostern:-)
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Super! Sieht lecker aus und schmeckt bestimmt ebenso.
Ja, Resteverwertung ist leider nicht jedermanns Sache – sehr schade!
Meine Mutter hat uns auch beigebracht sorgsam mit Lebensmitteln umzugehen und eben auch Reste vollständig zu verwerten.
Sie hatte den wenig appetitlichen Titel „aus Hundeschei*e Flöten machen“ dafür. 🙂 🙂
Danke für dieses tolle Rezept und einen schönen Tag gewünscht.
Liebe Grüße
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Ich freu mich immer sehr über deine lieben Kommentare.
Herzliche Grüße
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das ist eine super Idee, danke schoen.
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Guten Appetit
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Du hast immer so gute Ideen. Lebensmittel sind zu schade, um sie weg zu werfen!
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Genau:-)
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Das klingt wieder köstlich kreativ. Doch ich könnte so etwas leider nicht essen. Magenprobleme wenn ich Knobi und Zwiebel esse, Milchunverträglichkeit. Mein Körper hasst das Zeug leider und flippt völlig aus wenn ich ihm mit zu viel Käse käme. Die Buttermilch noch obendrauf wäre des Übermaßes Krönung, ich wage nicht mir Konsequenzen auszumalen. Milch ist leider eine Biowaffe für die Fee…
Es klingt allerdings vorgestellt köstlich.
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Das ist nicht schön Feechen, aber es geht auch ohne den Salat:-)
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Trockenbrot macht Wangenrot☺️
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😉😊
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Das ist vorbildlich👏
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Und lecker:-)
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